Навчальні та наукові видання
Постійне посилання на розділhttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/3
Переглянути
913 результатів
Результати пошуку
Документ Охорона праці (електробезпека)(2017) Лут Микола Тихонович; Радько Іван Петрович; Ковтун Петро Михайлович; Окушко Олександр ВолодимировичДокумент М’ясні консерви у профілактиці накопичення радіонуклідів(ЦП Компринт, 2020) Крижова Юлія Петрівна; Корзун Віталій НаумовичВ монографії описані проблеми, пов’язані з радіоактивним забрудненням територій і, як наслідок, сільськогосподарської сировини та готових продуктів, радіонуклідами. Описано радіоблокатори, які знижують всмоктування радіонуклідів цезію-137 та стронцію-90 у шлунково-кишковому тракті в умовах тривалого надходження, та прискорюють їх виведення – фероцин та альгінат натрію. Проведені дослідження розроблених нових лікувально-профілактичних м’ясних консервів радіозахисної дії, які мають високі споживацькі та радіозахисні властивості в умовах надходження в організм людини малих доз цезію та стронцію; отримані експериментальні дані підвищеної харчової та біологічної цінності нових консервів, з високим ступенем перетравлення in vitro, та підтверджені в експериментах на лабораторних тваринах та медико-біологічних дослідженнях. Видання призначене для студентів, аспірантів і науковців вищих навчальних закладів, а також фахівців м’ясної промисловості.Документ Загальна ентомологія(2020) Лікар Я.О.; Кава Л.П.; Пасічник Л.П.; Стефановська Т.Р.Наведено зміст методичних вказівок до написання курсової роботи з дисципліни “Загальна ентомологія”Документ Технологія м’ясних консервів(Основа, 2016) Крижова Юлія Петрівна; Баль-Прилипко Лариса ВацлавівнаУ навчальному посібнику описано вимоги до сировини, асортимент та технологію виробництва консервів; викладено методики виконання технологічних розрахунків у курсовому та дипломному проектуванні консервних виробництв: вибір асортименту, технологічних схем, розрахунок сировини, прянощів, допоміжних матеріалів і тари, технологічного обладнання, потреб у трудових ресурсах, витрат води та енергоносіїв, розрахунок виробничих площ, компонування площ, побудову цехів, відділень. Описано технологію виробництва металевої тари, вимоги санітарії на консервних підприємствах. Наведено нормативний та довідковий матеріал, необхідний для виконання проектів. Для студентів вищих навчальних закладів II- IV рівнів акредитації.Документ Концептуальні основи систем зелених насаджень малих міст Київщини в контексті екозбалансованого розвитку(2021) Зібцева Ольга ВасилівнаДисертація на здобуття наукового ступеня доктора сільськогосподарських наук за спеціальністю 06.03.01 «Лісові культури та фітомеліорація». Національний університет біоресурсів і природокористування України. КиївДокумент Організаційно-економічні засади формування доданої вартості у зернопродуктовому підкомплексі АПК(2021) Світовий Олександр МиколайовичДисертація на здобуття наукового ступеня доктора економічних наук зі спеціальності 08.00.03 «Економіка та управління національним господарством». Національний університет біоресурсів і природокористування України. КиївДокумент Динаміка росту та продуктивність соснових насаджень Чорнобильської зони відчуження(2021) Слива Олександр АнатолійовичДисертація на здобуття наукового ступеня кандидата сільсько-господарських наук зі спеціальності 06.03.02 «Лісовпорядкування та лісова таксація». Національний університет біоресурсів і природокористування України. КиївДокумент Агроекологічне обґрунтування та прогнозування динаміки популяції комах-фітофагів у системах захисту пшениці озимої в лісостепу України(2020) Сахненко Володимир ВадимовичДисертація на здобуття наукового ступеня доктора сільськогосподарських наук за спеціальністю 16.00.10 «Ентомологія». Національний університет біоресурсів і природокористування України. КиївДокумент Еколого-економічні засади раціонального використання та охорони земель лісогосподарського призначення в умовах детентралізації влади(2021) Опенько Іван АнатолійовичДисертація на здобуття наукового ступеня доктора економічних наук зі спеціальності 08.00.06 «Економіка природокористування і охорони навколишнього середовища». Національний університет біоресурсів і природо-користування України. КиївДокумент Первинна продукція деревостанів головних лісотвірних порід Східного Полісся України(2021) Матушевич Любов МиколаївнаДисертація на здобуття наукового ступеня доктора сільськогосподарських наук зі спеціальності 06.03.02 «Лісовпорядкування та лісова таксація». Національний університет біоресурсів і природокористування України. Київ