Кваліфікаційні роботи магістрів
Постійне посилання на розділhttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/1
Переглянути
38 результатів
Результати пошуку
Документ Документ Обґрунтування технології охолоджених рублених кулінарних виробів(2022) Пасічник, Д.О.Документ Документ Удосконалення технології січених напівфабрикатів з м'яса овець(2021) Добровінський, А.О.Документ Документ Розширення м`ясного продукту з додаванням рослинних компонентів(2021) Корнілов, В.О.Документ Документ Удосконалення технології реструктурованих шинкових виробів(2021) Гурський, О.В.Документ Удосконалення технології кулінарної продукції гарячого копчення(2023) Харченко, А.С.