Когут, М.2024-10-162023Когут М. Удосконалення технології паштетів з антиоксидантними властивостями з використанням м’яса перепелів : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Когут М. - Київ, 2023. – 75 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14162ukтeхнологiя м’ясних виробівхaрчувaнняпаштетитeхнологiя виготовлeнняУдосконалення технології паштетів з антиоксидантними властивостями з використанням м’яса перепелівThesis