Носульський Р.В.2024-10-162022Носульський Р.В. Удосконалення технології комбінованих м’ясних напівфабрикатів з використанням кролятини : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Носульський Р.В. - Київ, 2022. - 94 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14138ukсічені напівфабрикатим'ясо кролівдослідженнятехнологіяпельменірецептурарозмаринУдосконалення технології комбінованих м’ясних напівфабрикатів з використанням кролятиниThesis