Коваленко, А.2024-10-162023Коваленко А. Вдосконалення технології січених напівфабрикатів з використанням рослинних олій : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Коваленко А. - Київ, 2023. – 95 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14175ukсічені напівфабрикатипромислова коноплядослідженнятехнологіяконопляні висівкирецептураконопляна оліярослинна сировинаThesis