Грібова, І.В.2024-10-172021Грібова І.В. Розроблення елементів системи управління безпечністю харчових продуктів в умовах ТОВ «Віньковецький сирзавод» Хмельницької обл. : дипломна робота ... магістра : 152 «Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка» / Грібова І.В. - Київ, 2021. – 113 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14636ukсир твердийсистема управління безпечністю харчових продуктівНАССРкритична контрольна точканебезпечний чинниккоригувальні діїзаходи моніторингупастеризаціяThesis