Оришака, Т.М.2024-10-162022Оришака Т.М. Удосконалення технології січених напівфабрикатів з використанням екстракту ламінарії : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Оришака Т.М. - Київ, 2022. - 87 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14140ukудосконалення технологіїсічені напівфабрикатиекстракт ламінаріїУдосконалення технології січених напівфабрикатів з використанням екстракту ламінаріїThesis