Радчук В.Ф.2024-10-162021Радчук В.Ф. Удосконалення технології посічених напівфабрикатів у тістовій оболонці з використанням лляного борошна : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Радчук В.Ф. - Київ, 2021. – 89 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14126ukтехнологія посічених напівфабрикатівтістова оболонкалляне борошноThesis