Мурована О.І.2024-10-142022Мурована О.І. Розробка технології рибного продукту для дітей шкільного віку : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Мурована О.І. - Київ, 2022. - 83 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/11389ukпудингхексудакрослинні добавкинетрадиційна сировинапоказники якостітермін зберіганняРозробка технології рибного продукту для дітей шкільного вікуThesis