Макаренко, Ю.Д.2024-10-162022Макаренко Ю.Д. Удocкoнaлeння тexнoлoгiї м’ясних продуктів збагачених рослинними антиоксидантами : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Макаренко Ю.Д. - Київ, 2022. - 96 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14137ukудocкoнaлeння тexнoлoгiїм’ясні продуктирослинні антиоксидантиУдocкoнaлeння тexнoлoгiї м’ясних продуктів збагачених рослинними антиоксидантамиThesis