Матвійчук, В.С.2024-10-162023Матвійчук В.С. Удосконалення технології других заморожених страв з гідробіонтів : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Матвійчук В.С. - Київ, 2023. – 74 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14108ukмідіїпловдругі заморожені стравирецептуритехнологіяThesis