Гончар К.О.2024-10-142023Гончар К.О. Поліпшення якості хлібобулочних виробів дієтичного харчування : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Гончар К.О. - Київ, 2023. – 78 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/11393ukполіпшення якостіхлібобулочні виробидієтичне харчуванняThesis