Рогожина, А.С.2024-10-162021Рогожина А.С. Удосконалення технології рибних зразів : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Рогожина А.С. - Київ, 2021. – 85 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14078ukрибні зразинапівфабрикатитехнологіяпоказники якостіThesis