Романюк, В.М.2024-10-162023Романюк В.М. Удосконалення технології рибних напівфабрикатів з начинками : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Романюк В.М. - Київ, 2023. – 94 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14096ukнапівфабрикатшніцельтехнологічний процесвиробництвохарчові продуктирецептуриThesis