Гриб, А.2024-10-162023Гриб А. Використання рослинної сировини у виробництві комбінованих м’ясних продуктів : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Гриб А. - Київ, 2023. – 91 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14163ukкомбіновані м'ясні продуктидослідженнятехнологіяпаштетрецептурапастернакрослинна сировинаThesis