Білик О.2024-10-162023Білик О. Удосконалення технології маринадів для м'ясних напівфабрикатів : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Білик О. - Київ, 2023. – 74 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14169ukмаринуваннянапівфабрикатикрильця курячімасажуваннятехнологіяУдосконалення технології маринадів для м'ясних напівфабрикатівThesis