Челов’ян А.О.2024-10-162022Челов’ян А.О. Розроблення посічених напівфабрикатів з використанням горохового та нутового борошна : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Челов’ян А.О. - Київ, 2022. - 118 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14139ukгорохове борошнонутове борошном'ясо курчат-бройлерівм'ясо-рослинні посічені напівфабрикатиРозроблення посічених напівфабрикатів з використанням горохового та нутового борошнаThesis