Рибка, О.О.2024-10-162023Рибка О.О. Удосконалення технології рибних фрикадельок : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Рибка О.О. - Київ, 2023. – 62 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14099ukрибні фрикаделькисардинелласоуситехнологіяпоказники якостіThesis