Гребеневич, Т.В.2024-10-162022Гребеневич Т.В. Удосконалення технології варених ковбас з використанням йодовмісних препаратів : дипломна робота ... магістра : 181 «Харчові технології» / Гребеневич Т.В. - Київ, 2022. - 88 с.https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14134ukудосконалення технологіїварені ковбасийодовмісні препаратиУдосконалення технології варених ковбас з використанням йодовмісних препаратівThesis