Біла гниль соняшнику та заходи щодо обмеження її поширення та розвитку

Abstract

Соняшник (Helianthus annuus) - не лише важлива культура для забезпечення продовольчої безпеки країни, а й є ключовою і економічно вигідною галуззю для України. Вирощування та переробка насіння соняшнику є найбільш перспективним сектором української аграрно-продовольчої системи та основним джерелом формування валютних резервів держави, проте вирощування соняшника стикається з різноманітними викликами. Одним із найбільш викликів у вирощуванні соняшника є поширення хвороб рослини, які суттєво впливають на врожайність та якість продукції. Склеротиніоз соняшнику, що спричиняється грибом Sclerotinia sclerotiorum, належить до однієї з таких хвороб, і може призвести до серйозних економічних втрат, розповсюджуючись на полях соняшнику і зменшуючи кількість та якість зібраного урожаю. Так як склеротиніоз соняшнику, або біла гниль, - це одне з найпоширеніших і найшкідливіших грибкових захворювань цієї культури. Тому тема дослідження є дуже важливою, адже за даними науковців, ця хвороба соняшнику може призвести до втрати 5-25% врожаю, а також значно погіршити якість насіння.