Залежність технологічних показників зерна та отриманого борошна в процесі зберігання
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
зерно пшениці озимої м’якої, сорт, клейковина зберігання, показники якості
Бібліографічний опис
Оцалюк І.Л. Залежність технологічних показників зерна та отриманого борошна в процесі зберігання : дипломна робота ... магістра : 201 «Агрономія» / Оцалюк І.Л. - Київ, 2023. – 59 с.