Фенологія горохової зернівки на посівах гороху

Abstract

Зернобобові культури мають велике народногосподарське значення. Серед зернових бобових культур, які вирощують в СНД, горох займає найбільш посівні площі – до 5 млн. га, що становить близько 30% світової площі. Таке велике поширення гороху пояснюється його високою середньо врожайністю та цінними продовольчими й кормовими якостями. Зерно гороху містить від 16 до 36% білка, до 54% вуглеводів, 1,6% жиру, понад 3% речовин. Білок гороху є повноцінним за амінокислотним складом і засвоюється в 1,5 рази краще, ніж білок пшениці. Горох-давня землеробська культура. Народам середземноморських країн він був відомий за 5 тисяч років до н.е. Одночасно з народами ___ дрібнонасінний горох вперше ввели в культуру землероби країн Центральної, Передньої і Південно-Східної Азії. У країнах нового світу історія гороху пов’язана з іменем Х. Колумба, який висіяв його на о. Ізабелла у 1493р. Тепер горох вирощують практично усі європейські країни, США, Канада, КМР та ін.. В СНД горох вирощують у Росії, Україні, Білорусі, Татарстані, Молдовії. В Україні горох займає площу до 1,3 млн. га. Вирощують його в усіх зонах, найбільше в Лісостепу 155% від загальної площі, Степу 125%, решту-на Поліссі. Середня врожайність гороху в Україні сягає 24 ц. га. (1993р), у кращих господарствах 40-45 ц. га. і більше. Одержання таких урожаїв-свідчення великих можливостей господарств країни в дальшому зростанні середньої врожайності цієї культури (19) Великих збитків вирощуванню зерна завдають шкідники, хвороби, бур’яни. Тому захист посівів гороху є складовою частиною технології вирощування культури. Горох, як усі зернобобові культури пошкоджується різними шкідниками, які значно знижують кількість і якість врожаю зерна і зеленої маси. Серед них широко розповсюдженні, як спеціалізовані види, які живляться лише бобовими рослинами, так і багатої дні шкідники. Головними шкідниками гороху є горохова попелиця, плодожерка, зернівка, бульбочкові довгоносики, лучний метелик, акацієва вогнівка, капустяна і люцернові совки, трипс (39) З хвороб найбільш поширені: аскохітоз, кореневі гнилі, борошниста роса. Для захисту зернобобових культур, в тому числі і гороху, від шкідників і хвороб застосовують комплекс агротехнічних і хімічних способів боротьби. Постійне застосування хімічних препаратів, що сприяють збереженню врожаю, несе в собі екологічну небезпеку. Тому слід проводити захист посівів на основі біоценотичного принципу з управлінням фіто санітарної ситуації на глибокій науковій основі. Високі та стабільні врожаї гороху можна щорічно отримувати впроваджуючи правильні агротехнічні заходи. Велике значення має правильна сівозміна: дуже важливо висівати горох в ранні строки першокласним насінням: вносити достатню кількість добрив: доцільна обробка ґрунту (2,23) Впровадження у виробництво стійких сортів гороху, поряд з добре налагодженою системою насінництва і високою агротехнічною є важливим джерелом в захисті цієї культури від шкідників і хвороб. Це той шлях захисту рослин, який забезпечує високу ефективність заходу, при повній безпеці навколишнього середовища. (23)