Вплив споживання кави на розумову працездатність студентської молоді

Abstract

Бакалаврська кваліфікаційна робота присвячена вивченню впливу споживання кави на розумову працездатність студентської молоді. Метою дослідження є визначення зв’язку між рівнем вживання кави та показниками когнітивної діяльності студентів, з урахуванням індивідуальних особливостей, режиму навчання та способу життя. У роботі розглянуто основні теоретичні аспекти впливу кофеїну на центральну нервову систему, зокрема на увагу, концентрацію, швидкість мислення та рівень втоми. Окрему увагу приділено питанням толерантності до кофеїну, індивідуальній чутливості, а також соціально-психологічним чинникам, що впливають на споживання кави серед студентів. Методологічною основою дослідження стало анкетне опитування та тестування студентів, які дозволили оцінити кількість і частоту вживання кави, мотиви її споживання та вплив на суб’єктивне відчуття працездатності. В нашому дослідженні ми підтвердили здатність кофеїну у студентської молоді пришвидшувати обробку інформації, сенсорні функції та моторні реакції, підвищувати пильність і покращувати здатність до вирішення проблем. Зазвичай безпечною для більшості дорослих вважається кількість 3-4 чашок на день, що еквівалентно 300-400 мг кофеїну. Однак ця норма може змінюватися в залежності від індивідуальних характеристик організму та загального стану здоров’я. Робота містить 3 розділи, включаючи вступ, теоретичний аналіз літературних джерел щодо впливу кофеїну на організм людини, характеристику методів дослідження, опис результатів, їх обговорення, висновки, практичні рекомендації, список використаних джерел та додатки.