Рибоводно-біологічне обґрунтування до проекту рециркуляційної системи аквакультури потужністю 40 тонн кларієвого сома

Abstract

Випускна робота на тему «Рибоводно-біологічне обґрунтування до проекту рециркуляційної системи аквакультури потужністю 40 тонн кларієвого сома» викладена на 60 сторінках комп’ютерного тексту, містить 2 таблиці та 4 рисунки. Список літератури включає 30 джерел. Актуальність теми. За даними ФАО з 2010 до 2018 року зросло виробництво кларієвих сомів. Кларієві соми можуть жити при високих концентраціях метаболітів і мають терпимість до низького вмісту кисню у воді. Ці якості роблять їх перспективними об’єктами аквакультури для вирощування в установках із замкнутим циклом водозабезпечення чи індустріальних господарствах на теплих водах. Мета дослідження – на основі науково-біологічних норм та визначених оптимальних параметрів середовища розробити рибоводно-біологічне обгрунтування вирощування кларієвого сома в замкнутого водопостачання потужністю 40 т. Завдання дослідження: - провести аналіз літературних відповідно до теми дипломної роботи та обґрунтувати вибір технології вирощування африканського кларієвого сома; - на основі технологічних параметрів визначити вибір місця будівництва для проєктованого підприємства; - розрахувати потреби проєктного підприємства в сировині та матеріалах; - систематизувати зібраний матеріал та провести аналіз отриманих результатів; - розрахувати економічний аналіз вирощування товарної продукції кларієвого сома в сучасних умовах господарювання; - досягнуті результати систематизувати та представити у висновках. Об’єкт дослідження: різновікова молодь та товарна риба африканського кларієвого сома. Предмет дослідження: технологічні параметри культивування африканського кларієвого сома в басейнах в РАС. Методи дослідження – аналітичний, порівняльний, описовий та узагальнюючий; використано загальнонаукові та спеціалізовані методи, зокрема аналіз нормативної документації, технологічних регламентів, біометричних показників та економічних результатів виробництва. Практичне значення роботи. У результаті проектування відмічено, що в розробці технологічного обґрунтування створення рентабельного підприємства з вирощування африканського кларієвого сома в РАС, що може бути використано при проектуванні нових та модернізації існуючих індустріальних рибницьких господарств.