Теоретичні основи та технологічні підходи до проєктування рециркуляційної аквасистеми для культивування риб (на прикладі африканського сома)

Abstract

Сучасні умови вимагають впровадження ефективних та екологічно чистих технологій у рибництві України. Зростаючий попит на рибну продукцію не завжди можливо задовольнити традиційними методами, які часто шкодять навколишньому середовищу. Рециркуляційні аквасистеми (RAS) є перспективним рішенням, адже вони дозволяють зберігати воду, зменшувати негативний вплив на природу та підвищувати рентабельність виробництва. Африканський сом ідеально підходить для таких систем завдяки швидкому росту та невибагливості до умов утримання. В Україні промислове вирощування цього виду лише набирає обертів, проте він має значний комерційний потенціал. Проектування повноциклічної рециркуляційної системи для африканського сома сприятиме підвищенню продуктивності, зменшенню залежності від природних ресурсів та забезпеченню споживачів якісною рибною продукцією.