Концептуальне обґрунтування мотелю на 50 місць в м. Одеса
Loading...
Date
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
НУБіП України
Abstract
Одеса має багато потенційних можливостей для успішного розвитку готельного господарства. Надзвичайно багата історія Одещини, рідкісні історичні пам’ятки, цікава самобутня культура, свобода, відкритість місцевості та її готовність до співробітництва – все це потенційно після перемоги України в російсько-українській війні сприятиме потужному розвитку туристичної сфери загалом та готельної, зокрема.
Мотелі, як вид підприємницької діяльності, виявилися найбільш наближеними до ринкових коливань попиту та пропозиції. Для самостійних підприємств, що надають готельні послуги, виникає можливість вироблення системи оцінок по сервісу на ринку.
Розвиток готельного бізнесу з кожним роком набирає темпи. Розробляються нові плани та проекти, запускаються нові мотелі. Одночасно з розвитком готельного бізнесу розвивається сама інфраструктура мотелю. Гості очікують на високий рівень комфорту в мотелі. Тому управлінський персонал мотелю розширює спектр послуг, що пропонуються відвідувачам, пропонуючи більш сучасні та якісні.
Інфраструктура більшості сучасних мотелів на Одещині включає в себе діловий центр, хімчистки та пральні, послуги зв’язку, обміну валюти, транспортні послуги, магазини, сувенірні кіоски, бари і ресторани, спортзали або фітнес-центри тощо. Безумовно, не всі проекти в цьому регіоні стають успішними.
Description
Keywords
мотель, готельно-ресторанний бізнес, організація сервісу, організація закладів харчування, архітектурні рішення, характеристика будівлі, дизайн, motel, hotel and restaurant business, service organization, organization of catering establishments, architectural solutions, characteristic of the building, design
Citation
Рибалка Д. С. Концептуальне обґрунтування мотелю на 50 місць в м. Одеса : дипломна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа. Київ, 2025. 87 с.