Хімічний та амінокислотний склад м’яса перепелів за згодовування сухої післяспиртової барди
| dc.contributor.author | Ібатуллін, Ільдус Ібатуллович | |
| dc.contributor.author | Плиска, А. Ю. | |
| dc.contributor.author | Сичов, Михайло Юрійович | |
| dc.date.accessioned | 2021-11-23T09:09:57Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description.abstract | Актуальним питанням сьогодення є утилізація відходів переробної промисловості шляхом згодовування їх тваринам з метою отримання цінного тваринного білка. З цією метою було проведено науково-господарський дослід з визначення впливу згодовування молодняку перепелів м’ясного напряму продуктивності сухої післяспиртової барди у складі комбікормів у кількості 5–20 % на продуктивність та хімічний склад їх м’яса. | |
| dc.identifier.citation | Хімічний та амінокислотний склад м’яса перепелів за згодовування сухої післяспиртової барди / І.І. Ібатуллін, А.Ю. Плиска, М.Ю. Сичов // Тваринництво та технології харчових продуктів. - К. : НУБіП України, 2020. - Том 11, № 1. - С. 24-32 | uk_UA |
| dc.identifier.uri | https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/8820 | |
| dc.language.iso | uk | |
| dc.publisher | НУБіП України | |
| dc.subject | відходи спиртового виробництва | uk_UA |
| dc.subject | жива маса | uk_UA |
| dc.subject | протеїн | uk_UA |
| dc.subject | жир | uk_UA |
| dc.subject | м’ясо | uk_UA |
| dc.title | Хімічний та амінокислотний склад м’яса перепелів за згодовування сухої післяспиртової барди | |
| dc.type | ConferencePaper |