Концептуальне обгрунтування готельно – ресторанного комплексу з використанням VR/ AR технологій у м.Києві

Abstract

«Концептуальне обґрунтування готельно-ресторанного комплексу з використанням VR/AR технологій у м. Києві»: бакалаврська кваліфікаційна робота: спеціальність 241 «Готельно-ресторанна справа» / Вовк Вікторія Юріївна; Національний університет біоресурсів і природокористування України; кафедра готельно-ресторанної справи та туризму; науковий керівник С.І. Мосіюк, к.е.н., доцент. – Київ, 2026. – 80 с. Роботу присвячено розробці концепції готельно-ресторанного комплексу для Києва, де технології VR/AR є ключовим елементом сервісної моделі. Досліджено теоретичні засади організації готельно-ресторанних об’єктів, проаналізовано столичний ринок і міжнародний досвід упровадження імерсивних технологій у гостинності, оцінено готовність споживачів до інноваційних послуг. Запропонована концепція комплексу IMMERSIVE KYIV включає функціонально-планувальні рішення, перелік VR/AR сервісів та економічну модель із прогнозом доходів і оцінкою показників ефективності проєкту.