Розроблення елементів системи управління безпечністю харчових продуктів в умовах ТОВ «Віньковецький сирзавод» Хмельницької обл.

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГрібова, І.В.
dc.date.accessioned2024-10-17T07:46:20Z
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationГрібова І.В. Розроблення елементів системи управління безпечністю харчових продуктів в умовах ТОВ «Віньковецький сирзавод» Хмельницької обл. : дипломна робота ... магістра : 152 «Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка» / Грібова І.В. - Київ, 2021. – 113 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/14636
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectсир твердийuk_UA
dc.subjectсистема управління безпечністю харчових продуктівuk_UA
dc.subjectНАССРuk_UA
dc.subjectкритична контрольна точкаuk_UA
dc.subjectнебезпечний чинникuk_UA
dc.subjectкоригувальні діїuk_UA
dc.subjectзаходи моніторингуuk_UA
dc.subjectпастеризаціяuk_UA
dc.titleРозроблення елементів системи управління безпечністю харчових продуктів в умовах ТОВ «Віньковецький сирзавод» Хмельницької обл.uk_UA
dc.typeThesisuk_UA
thesis.degree.advisorПрядко, О.А.
thesis.degree.advisorРозбицька, Т.В.
thesis.degree.departamentстандартизації та сертифікації сільськогосподарської продукціїuk_UA
thesis.degree.grantorФакультет харчових технологій та управління якістю продукції АПКuk_UA
thesis.degree.specialty152 «Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка»uk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Hribova_I_2021_m.pdf
Розмір:
3.7 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Plain Text
Опис:
Завантажити

Колекції

ОПП "Якість, стандартизація та сертифікація"