Перспективи вдосконалення сушарок для фруктів та овочів

Ескіз

Файли

Stepanenko_Tezy_Perspektyvy_vdoskonalennia_susharok.pdf (391,17 KB)

Дата

2025-02-20

Автори



ORCID

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

НУБІП України

DOI

Анотація

Теза доповіді з XII Міжнародної науково-технічної конференції «Крамаровські читання» з нагоди 118-ї річниці від дня народження доктора технічних наук, професора, віцепрезидента УАСГН Крамарова Володимира Савовича (1906-1987) 20-21 лют. 2025 р., м. Київ.

Опис

Ключові слова

сушіння овочів та фруктів , електричні сушарки , використання альтернативних джерел енергії , технології рекуперації тепла , конструкції сушильних камер , drying vegetables and fruits , electric dryers , use of alternative energy sources , heat recovery technologies , drying chamber designs

Бібліографічний опис

Степаненко, С. П., Котов, Б. І., Калініченко, Р. А. Перспективи вдосконалення сушарок для фруктів та овочів // Збірник тез доповідей XII Міжнародної науково-технічної конференції «Крамаровські читання» з нагоди 118-ї річниці від дня народження доктора технічних наук, професора, віцепрезидента УАСГН Крамарова Володимира Савовича (1906-1987) 20-21 лют. 2025 р., м. Київ. – Київ : НУБІП України, 2025. – С. 290-292.

URI

https://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/11644

Зібрання

Тези конференцій - 2025

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By