Вплив сортових особливостей та умов зберігання на якість зерна пшениці озимої в умовах ФГ «Ромашка» Миргородського р-ну, Полтавської області

Abstract

Представлена магістерська кваліфікаційна робота виконана згідно Положення про підготовку і захист магістерської кваліфікаційної роботи у НУБіП України від 23 червня 2021року та оформленої наказом ректора теми: :« Вплив сортових особливостей та умов зберігання на якість зерна пшениці озимої в умовах ФГ «Ромашка» Миргородського р-ну, Полтавської області». Написана нa 78 стoрiнкaх кoмп’ютeрнoгo тeксту, включaє 15 тaблиць та 4 рисунки. Склaдaється iз вступу, 4 розділів, висновків та пропозицій виробництву. Списoк викoристaних джерел включає 44 найменувань, в тому числі 9 інтернет видань. Об’єкт дослідження – процеси і тенденції впливу сортових особливостей та тривалості зберігання на якісні показники зберігання зерна пшениці озимої. Предмет дослідження – зерно трьох сортів пшениці озимої, його технологічні властивості за умов тривалого зберігання на базі ФГ «Ромашка» Миргородського р-ну, Полтавської області». У першому розділі розглянуто огляд літературних джерел, щодо теоретичних аспектів якості зерна пшениці озимої в залежності від сортових особливостей та умов зберігання. У другому розділі магістерської кваліфікаційної роботи наведено характеристику фермерського господарства, умови та схема проведення досліджень, представлена характеристика погодно-кліматичним умов в роки проведення експерементів; наведена характеристика сортів пшениці озимої Реформ, Депот та Мачболл. У третьому розділі магістерської кваліфікаційної роботи представлено результати проведених досліджень щодо урожайності та якості зерна пшениці в залежності від сортових особливостей та умов зберігання. В кінці магістерської кваліфікаційної роботи представлено висновки та пропозиції для виробництва.