Експертна система аналізу послуг у закладах харчування

Abstract

Сучасна сфера обслуговування, зокрема заклади харчування, активно впроваджує технологічні інновації для покращення якості послуг і взаємодії з клієнтами. У цьому контексті розробка експертних інформаційних систем стає важливим інструментом для аналізу даних, що дозволяє власникам закладів отримувати об’єктивну оцінку їхньої діяльності та формувати рекомендації для покращення сервісу. Основною особливістю таких систем є можливість автоматичного аналізу клієнтських відгуків, що охоплюють різні аспекти обслуговування, такі як якість їжі, привітність персоналу, чистота, ціна/якість тощо. Завдяки цьому формується експертна база знань, яка використовується для прийняття рішень з удосконалення послуг. Експертна система такого типу забезпечує користувачів зручним інтерфейсом для оцінювання закладів, а адміністраторам дозволяє отримувати аналітичну інформацію у вигляді середніх оцінок, індивідуальних рекомендацій та узагальнених звітів. Така система не лише сприяє підвищенню якості обслуговування, а й допомагає адаптуватися до змін у потребах клієнтів, що є ключовим фактором у конкурентному середовищі закладів харчування.