Підвищення ефективності первинної обробки молока на фермах
Вантажиться...
Дата
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
НУБІП України
Анотація
Тези доповідей учасників XI Міжнародної науково-практичної конференції «Перспективи і тенденції розвитку конструкцій та технічного сервісу сільськогосподарських машин і знарядь» (м. Житомир, 11 квітня, 2025 року)
Опис
Ключові слова
молочні підприємства, мікробіологічної чистоти сировини, фізико-хімічні властивості, технології переробки, dairy enterprises, microbiological purity of raw materials, physicochemical properties, processing technologies
Бібліографічний опис
Дерев’янко Д. А. Підвищення ефективності первинної обробки молока на фермах // Перспективи і тенденції розвитку конструкцій та технічного сервісу сільськогосподарських машин і знарядь : за матеріалами XI Міжнародної науково-практичної конференції (м. Житомир, 11 квітня 2025 року)- Житомир : Житомирський агротехнічний фаховий коледж, 2025.- С. 110-111.