Пероксидне окиснення ліпідів у сої (Glycine max) за дії фулерену C60

Abstract

Бакалаврська робота на тему «Пероксидне окиснення ліпідів у сої (Glycine max) за дії фулерену C60) виконана у навчально-науковій лабораторії «Біохімії та фітобіотехнології» кафедри фізіології, біохімії рослин та біоенергетики та представлена в обсязі 58 сторінок формату А4, містить 6 таблиць, 15 рисунків, 78 використаних джерел і складається з таких розділів: – Вступ – Огляд літератури – Матеріали і методи – Результати та їх обговорення – Висновки – Список використаних джерел Актуальність теми: вуглецеві наночастинки зокрема фулерени С60 та їх водорозчинні похідні демонструють широкий спектр біологічної активності завдяки унікальній структурі, фізико-хімічним властивостям, нанорозмірності та гідрофобності молекули. Їхні противірусні, протигрибкові, антибактеріальні та антиоксидантні властивості відкривають перспективи їхнього використання у сільському господарстві. Сучасні дослідження в агробіотехнологіях спрямовані на вивчення впливу вуглецевих наночастинок на ріст, розвиток та синтез вторинних метаболітів у рослин. Вторинні метаболіти відіграють ключову роль у реакції рослин на стресові умови, їхній вміст може служити індикатором як ступеня стресу так і ефективності застосування наноматеріалів для його зменшення. Зміни в рівні вторинних метаболітів під дією вуглецевих наночастинок вказують на стимуляцію захисних реакцій рослин і їхню здатність підлаштовуватися до нових умов. Отже, вивчення процесів взаємодії наночастинок із рослинними тканинами відкриває шлях до розробки дієвих методик підвищення стійкості культур до стресів та оптимізації їхпродуктивності. Водночас пошук інноваційних наноструктур із застосуванням в агротехнологіях мають на меті зменшити обсяги агрохімічних засобів та поліпшити якість сировини, що є актуальним завданням сучасної науки. Враховуючи вищезазначені факти дослідження впливу фулерену С60 на пероксидне окиснення ліпідів у сої (Glycine max) набуває особливого значення й висвітлює нові можливості для подальших досліджень. Воно дає змогу не лише оцінити роль фулеренів як природних антиоксидантів у рослинництві, а й закласти основу для інноваційних агротехнологічних рішень, спрямованих на покращення адаптивних властивостей рослин за несприятливих умов. Об’єкт дослідження: використання вуглецевих наноматеріалів при вирощуванні зернових культур для регуляції внутрішньоклітинних механізмів стресостійкості. Предмет дослідження: фізіологічні, біохімічні, морфометричні, спектрофотометричні. Статистичні. Мета роботи: дослідити вплив фулерену С60 за концентрації 1 мкг/мл, 2 мкг/мл, 5 мкг/мл, 10 мкг/мл для регуляції стресостійкості сої сорту Аріса; дослідити їх вплив на вміст фенольних сполук та малонового деальдегіду.