Зміна технологічних властивостей зерна кукурудзи різних гібридів у процесі зберігання
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Обсяг роботи – 64 сторінки. Робота складається з 4 основних розділів, вона містить 17таблиць, 10 рисунків, в тексті було використано 70 посилань на наукові та виробничі джерела. Об’єктом наших досліджень виступало зерна кукурудзи різних гібридів. Метою роботи є дослідження чинників які вливають на товарні і господарські
показники у процесі зберіганні. Вихідними матеріалами для виконання роботи були хіміко-технологічні показники зерна кукурудзи вирощеного і закладеного на зберігання в умовах ТОВ “ Агрофірма Шевченко”. Завданням дослідження є оцінка якості 3 гібридів кукурудзи, які закладені на зберігання, одразу після збирання і досушування; відстеження змін технологічних властивостей зерна у процесі зберігання (в період – через 3, 6, 9 і 12 місяців). Розраховано економічну ефективність вирощування та тривалого зберігання зерна кукурудзи в умовах ТОВ “ Агрофірма Шевченко”. Технологічні аналізи зразків зерна кукурудзи проводились у виробничій лабораторії та у лабораторії кафедри технології зберігання та переробки продукції рослинництва ім. проф. Б.В.Лесика НУБіП України.
Опис
Ключові слова
кукурудза, врожайність, гібрид, рентабельність, corn, productivity, profitability
Бібліографічний опис
Мироненко А.Ю. Зміна технологічних властивостей зерна кукурудзи різних гібридів у процесі зберігання : дипломна робота … магістра : 201 Агрономія. Київ. 2024. 52 с.