Аналіз ризиків при виробництві рибної продукції та розроблення заходів управління ними
Дата
2021
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
стандарт, харчове виробництво, технологічна схема, рибна промисловість, управління ризикам, економічна ефективність
Бібліографічний опис
Остролуцька К.В. Аналіз ризиків при виробництві рибної продукції та розроблення заходів управління ними : дипломна робота ... магістра : 152 «Метрологія та інформаційно-вимірювальна техніка» / Остролуцька К.В. - Київ, 2021. – 85 с.