Аналіз основних причин зниження терміну зберігання свинини у півтушах в охолодженому стані в умовах м’ясокомбінату

Ескіз

Дата

2022

Назва журналу

Номер ISSN

Назва тому

Видавець

Анотація

Опис

Ключові слова

Бібліографічний опис

Аналіз основних причин зниження терміну зберігання свинини у півтушах в охолодженому стані в умовах м’ясокомбінату / Вовкотруб В.Г., Якубчак О.М. // Єдине здоров’я – 2022 : матеріали Міжнародної наукової конференції присвяченої 100-річчю кафедр факультету ветеринарної медицини (м. Київ, 22-24 вересня 2022 р.) / НУБіП України, Факультет ветеринарної медицини, НДІ Здоров’я тварин. - К. : 2022. – С. 175– 176

item.page.endorsement

item.page.review

item.page.supplemented

item.page.referenced