Оригінальна композиція прянощів для маринування плодів огірка ніжинського сортотипу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПозняк, Олександр Володимирович
dc.contributor.authorПтуха, Надія Іванівна
dc.contributor.authorСергієнко, Оксана Володимирівна
dc.date.accessioned2026-07-28T11:12:12Z
dc.date.issued2025-06-02
dc.description.abstractВ статті представлена теза доповіді учасника Міжнародної науково-практичної конференції «Інноваційні технології виробництва, логістики та переробки продукції рослинництва» присвяченої 110-річчю від дня народження видатного вченого, основоположника кафедри технології зберігання, переробки та стандартизації продукції рослинництва, завідувача кафедри з 1968 по 1987 рр., доктора сільськогосподарських наук, професора Лесика Бориса Васильовича, 2-3 червня 2025 р. м. Київ.
dc.identifier.citationПозняк О. В., Птуха Н. І., Сергієнко О. В. Вплив інокуляції і нових формуляцій мінеральних добрив на ріст та врожайність квасолі / О. В. Позняк, Н. І. Птуха Сергієнко // Матеріали доповідей міжнародної науково-практичної конференції «Інноваційні технології виробництва, логістики та переробки продукції рослинництва» присвяченої 110-річчю від дня народження видатного вченого, основоположника кафедри технології зберігання, переробки та стандартизації продукції рослинництва, завідувача кафедри з 1968 по 1987 рр., доктора сільськогосподарських наук, професора Лесика Бориса Васильовича, 2-3 червня 2025 р. – Київ : НУБіП,2025. – С. 183–185.
dc.identifier.urihttps://dglib.nubip.edu.ua/handle/123456789/16448
dc.language.isouk
dc.publisherНУБіП України
dc.subjectпрянощі для маринування
dc.subjectогірок ніжинського сортотипу
dc.subjectконсервування харчових продуктів
dc.subjectкаламінта котовникова
dc.subjectspices for pickling
dc.subjectNizhyn-type cucumber
dc.subjectfood preservation
dc.subjectCalamint
dc.titleОригінальна композиція прянощів для маринування плодів огірка ніжинського сортотипу
dc.typeConferencePaper

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pozniak_Ptukha_Serhiienko_Tezy_2025_Oryhinalna_kompozytsiia.pdf
Розмір:
303,25 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Зібрання

Тези конференцій - 2025