Еко-інновації у готельно-ресторанній сфері Українських Карпат

Abstract

У магістерській кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні та практичні засади впровадження еко-інновацій у готельно-ресторанній сфері Українських Карпат. Розкрито сутність поняття «еко-інновації», їх роль у формуванні стійкої конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності. Проаналізовано сучасний стан екологізації готельно-оздоровчого бізнесу регіону, окреслено основні бар’єри та напрями розвитку. Запропоновано практичні рекомендації щодо підвищення ефективності впровадження зелених технологій та еко-менеджменту.