Розроблення елементів системи управління безпекою та гігієною праці в умовах діючого закладу ресторанного господарства

Abstract

Магістерська робота викладена на 70 сторінках комп’ютерного тексту, уміщує наступні розділи: вступ, огляд літератури, результати досліджень, висновки, пропозиції виробництву, список використаної літератури нараховує 24 джерела, має 8 таблиць та 4 ілюстрації. Метою роботи є розроблення програми управління виробничими ризиками в процесі трудової діяльності, центральною ланкою якої є оцінка та управління ризиками виникнення виробничих травм та погіршення здоров’я. У першому розділі проведено діагностику сучасного стану та проблеми ЧМЯ, розглянуто створення серії стандартів ІSО 45001 та характеристики системи управління гігієною та безпекою праці згідно вимог ДСТУ ІSО 45001. У другому розділі проведена діагностика та обґрунтування доцільності досліджень, розглянуто ризики та управління ризиками, здійснено характеристику підприємства, проаналізовано систему управління якістю згідно вимог ДСТУ ISO 9001систему екологічного менеджменту згідно вимог ДСТУ ISO 14001, систему управління охороною праці згідно вимог ДСТУ ІSО 45001, стандарти специфічні для галузі пакувальних матеріалів та концепція менеджменту підприємства. У третьому розділі приділялася увага власним дослідженням, які стосуються безпосередньо аналіз роботи системи управління ГіБП згідно вимог ІSО 45001, концепції управління охороною праці та промисловою безпекою, процес аналізу виробничих ризиків на підприємстві, програма управління виробничими ризиками та економічна ефективність.