Формування експортного потенціалу олійно-жирової галузі України

Abstract

У сучасних умовах глобалізації економіки та активного розвитку міжнародної торгівлі формування експортного потенціалу агропромислового комплексу України, зокрема олійно-жирової галузі, набуває особливої актуальності. Україна є одним із провідних світових виробників та експортерів олійних культур і продукції їхньої переробки. Значні природно-кліматичні ресурси, наявність виробничих потужностей, високий рівень зовнішнього попиту та сприятливе географічне розташування сприяють зміцненню позицій України на міжнародному ринку. Водночас, нестабільність політичного середовища, воєнні дії, обмеження на логістичні шляхи та коливання світових цін вимагають нових підходів до формування ефективної експортної стратегії в межах галузі. Актуальність теми полягає в необхідності обґрунтування напрямів підвищення конкурентоспроможності вітчизняної олійно-жирової продукції на зовнішніх ринках, адаптації до сучасних умов торгівлі та розвитку нових логістичних маршрутів. Забезпечення стійкого зростання експортного потенціалу галузі є ключовим чинником економічної стабільності та продовольчої безпеки країни. Метою дослідження є виявлення ключових факторів формування та реалізації експортного потенціалу олійно-жирової галузі України, аналіз сучасного стану та перспектив її розвитку на міжнародному рівні. Завдання дослідження передбачають: наліз сучасного стану олійно-жирової галузі України; ослідження структури та динаміки експорту продукції галузі; иявлення основних проблем та бар’єрів на шляху розширення експортного потенціалу; бґрунтування напрямів та інструментів активізації експортної діяльності; цінка впливу зовнішньоекономічних чинників на розвиток галузі. Об'єктом дослідження є експортна діяльність підприємств олійно-жирової галузі України. Предметом дослідження виступає сукупність економічних, організаційних та інституційних механізмів формування експортного потенціалу галузі. Методи дослідження, застосовані у роботі, включають: загальнонаукові методи аналізу та синтезу, статистичний аналіз, порівняльний метод, графічний метод для візуалізації динаміки показників, а також методи економічного моделювання. Наукова новизна дослідження полягає у систематизації чинників, що впливають на формування експортного потенціалу олійно-жирової галузі України, та розробці практичних рекомендацій щодо його активізації в умовах сучасних економічних викликів. У роботі запропоновано комплекс заходів щодо диверсифікації експортних ринків та підвищення ефективності логістичних ланцюгів, адаптованих до умов воєнного стану та глобальної нестабільності. Це дослідження є внеском у формування стратегічних підходів до розвитку експортного потенціалу одного з найважливіших секторів української економіки, орієнтованих на зміцнення міжнародних позицій та підвищення національної конкурентоспроможності.