Мікробіологічний експрес-метод визначення токсичності м’яса устриць
Вантажиться...
Дата
Автори
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
У статті подані результати доповіді учасників наукових досліджень фундаментального і прикладного характеру, одержані за останні роки науковцями факультету ветеринарної медицини та інших підрозділів Національного університету біоресурсів і природокористування України, навчальних і наукових установ України та зарубіжжя, де проводяться дослідження з біології тварин, заразної і незаразної патології тварин, гігієни та якості і безпеки продукції тваринництва.
Опис
Ключові слова
безпечні та якісні продукти харчування, забруднення харчових продуктів ксенобіотиками, визначення токсичності м’яса устриць, safe and high-quality food products, contamination of food products with xenobiotics, determination of toxicity in oyster meat, safe and high-quality food products, contamination of food products with xenobiotics
Бібліографічний опис
Мікробіологічний експрес-метод визначення токсичності м’яса устриць / Хімич М.С., Родіонова К.О. // Єдине здоров’я – 2022 : матеріали Міжнародної наукової конференції присвяченої 100-річчю кафедр факультету ветеринарної медицини (м. Київ, 22-24 вересня 2022 р.) / НУБіП України, Факультет ветеринарної медицини, НДІ Здоров’я тварин. - К. : 2022. – С. 215– 216