Формування та збереженість якісних показників насіння соняшнику для промислового перероблення

Abstract

Представлена магістерська робота складається з чотирьох основних розділів, висновків та рекомендацій щодо покращення виробничих процесів. У роботі наведено 6 таблиць, 20 рисунків, з яких шість графіків та вісім діаграм. Список літератури налічує 55 джерел. Загальний обсяг роботи становить 65 сторінок. У рамках дослідження вивчали вплив різних умов зберігання на формування та збереження якісних показників насіння соняшника, зокрема на прикладі різних гібридів. Визначено, як змінюються показники якості залежно від тривалості та специфіки зберігання. Також проведено оцінку оптимальних умов і термінів зберігання, які сприяють збереженню високої якості використання для подальшої переробки на олію. Додатково в роботі представлено аналіз економічної доцільності вирощування різних гібридів соняшнику на прикладі СТОВ "Злагода".