Концептуальне обґрунтування гостьового будинку у рекреаційній зоні

Loading...
Thumbnail Image

Date

Journal Title

Journal ISSN

Volume Title

Publisher

НУБіП України

Abstract

Сучасний розвиток індустрії туризму, який є важливим чинником формування інфраструктури гостинного бізнесу, стикається з низкою викликів, серед яких підвищення ефективності управління, забезпечення прибутковості підприємств та зростання конкурентоспроможності послуг на національному й міжнародному ринках. Посилення конкуренції у сфері готельно-ресторанного бізнесу породжує численні процеси, пов’язані з обслуговуванням споживачів, але при цьому недостатньо дослідженими залишаються питання забезпечення високої якості та конкурентоспроможності послуг, що надаються гостьовими будинками. Ефективність вирішення цих питань безпосередньо залежить від професійного управління підприємствами гостинного бізнесу. У такому контексті створення гостьових будинків у рекреаційних зонах, особливо у висококонкурентних регіонах, вимагає детального опрацювання планувальних рішень та ґрунтовного фінансового обґрунтування. Рекреаційна зона Косино в Закарпатській області є одним із найбільш привабливих туристичних напрямків завдяки унікальним термальним джерелам, сприятливому клімату та розвиненій інфраструктурі. Метою дипломної роботи - є концептуальне обґрунтування гостьового будинку в рекреаційній зоні, що включає аналіз туристичного попиту, визначення основних параметрів проекту, архітектурно-планувальних рішень та техніко-економічного обґрунтування об’єкта. Для досягнення цієї мети передбачено виконання таких завдань:  аналіз ринку туристичних послуг у рекреаційній зоні Косино;  визначення концепції гостьового будинку з урахуванням потреб потенційних відвідувачів;  розробка функціонального зонування та визначення необхідних груп приміщень;  аналіз екологічних аспектів розміщення об’єкта;  визначення техніко-економічних параметрів будівництва та експлуатації. Об’єктом дослідження - є перспективний гостьовий будинок у рекреаційній зоні. Предметом дослідження виступає концептуальне та функціональне обґрунтування його створення, включаючи технологічні, архітектурні та економічні аспекти. Теоретичну основу дипломної роботи мають становити наукові праці вітчизняних та зарубіжних вчених (підручники, навчальні посібники, монографії, періодичні видання, нормативно-правова база, ДБН, СНіП, СанПіН, ДСТУ, ГОСТ, тощо). Інформаційну базу дослідження становлять офіційні статистичні дані Державної служби статистики України (наприклад, Міністерства економічного розвитку і торгівлі), ДБН, СНіП, СанПіН, ДСТУ, ГОСТ, а також дані, отримані в результаті маркетингового дослідження в селі Косино. У роботі використано методи аналізу, синтезу, прогнозування та проектування для обґрунтування концепції та визначення основних параметрів гостьового будинку.

Description

Keywords

гостьовий будинок, рекреаційні зони, готельно-ресторанний бізнес, сервіс, бронювання, характеристика будівлі, кошторис, дизайн, інженерні системи, guest house, recreational areas, hotel and restaurant business, service, reservation, characteristic of the building, estimate, design, engineering systems

Citation

Смирнов В. В. Концептуальне обґрунтування гостьового будинку у рекреаційній зоні : дипломна робота ... бакалавра : 241 Готельно-ресторанна справа. Київ, 2025. 63 с.

Endorsement

Review

Supplemented By

Referenced By