Інтегровані маркетингові комунікації в діяльності суб’єкта готельно – ресторанного бізнесу

Abstract

Актуальність дослідження. Подальший розвиток ринкових процесів в Україні, створення передумов для її успішної інтеграції у світове економічне співтовариство потребує суттєвих змін у визначенні пріоритетних форм, методів і напрямів господарської активності. Нині однією із найважливіших соціально-економічних галузей світової економіки є індустрія гостинності. Саме вона найбільш суттєво впливає на розвиток політичних, економічних, соціальних, культурних відносин і міжособистісних стосунків у міжнародному масштабі, стає змістом та стилем життя для мільйонів людей. Україна володіє різноманітними туристично-рекреаційними ресурсами та значним потенціалом для розвитку індустрії гостинності, а отже має всі передумови, щоб увійти до найбільш розвинених країн світу в туристичному та готельно – ресторанному бізнесі. Однак на цьому шляху існує багато проблем як прикладного соціально-економічного, так і науково-методологічного характеру. Достатньо суперечливе і складне перше десятиріччя становлення ринкових відносин у нашій країні зумовило, з одного боку, швидке насичення ринку гостинності, збільшення кількості підприємств як туристтичного так і готельно – ресторанного бізнесу, а також якісних та кількісних показників їхньої діяльності. З іншого - на даному ринку України явно переважає імпорт, що суттєво зменшує значення галузі для розвитку національної економіки. Крім того, високий ступінь невизначеності ринкової ситуації, політична та міжнародна нестабільність, сезонні коливання попиту на галузеві послуги, посилення конкуренції, обмеженість ресурсів, призводить до виникнення кризових явищ на підприємствах та підвищення складності їх управління. У цій ситуації значний інтерес для вітчизняних науковців та підприємців галузі становить сучасна маркетингова концепція управління, а саме маркетингові комунікації, передові методи та форми маркетингового впливу на формування ринкового попиту, конкурентної позиції підприємства та образу країни як гости нної, автентичної, своєрідної. За таких умов ключовим фактором забезпечення конкурентоспроможності підприємств як на внутрішньому, так і на міжнародному ринку стає дієва система маркетингових комунікацій. Це складний та динамічний процес, який характеризується широким застосуванням різноманітних комунікаційних засобів, появою нових інструментів інформаційного впливу. Запорукою успіху підприємства на ринку стає її спроможність оптимально організовувати взаємодію багаточисельних елементів даної системи, визначати найбільш дієві та ефективні види маркетингових комунікацій. Вивченню інтегрованих маркетингових комунікацій було присвячено багато праць зарубіжних і вітчизняних авторів. Серед них У. Уэллс, Дж. Бернет, С.Моріарті, Дж. Р. Россітер, Л. Персі, Ф. Котлер, Ч.Сендидж, Дж. М.Лэйхифф, Дж. М. Пенроуз, Г. Л. Багіев, В. М. Тарасевич, Х. Анн, Д. Доті, Є. Голубкова, О. Феофанов, А. Звєрінцев, А.П. Дурович та багато інших. Аналізували ці проблеми й такі українські науковці, як А. Войчак, Т. Лук’янець, Г. Почепцов, Є. Ромат, В. Сахаров, Т. Примак. Однак нині ще недостатньо розкрито питання комплексного підходу до застосування різних елементів системи інтегрованих маркетингових комунікацій та необхідності врахування особливостей управління такою системою у сфері гостинності. Таким чином, практичний інтерес до управління інтегрованими маркетинговими комунікаціями підприємств готельно – ресторанного бізнесу, а також недостатність теоретико-методологічного обґрунтування даного питання обумовили актуальність та вибір теми дослідження. Метою магістерської кваліфікаційної роботи є дослідження інтегрованих маркетингових комунікацій, розробка та запровадження комплексу практичних заходів, спрямованих на удосконалення комунікаційної діяльності сучасного підприємства.