Порівняльне дослідження дефіциту кальцію у раціоні школярів (здорових і з лактазною недостатністю) та його наслідків для здоров’я

Abstract

Бакалаврська робота на тему «Порівняльне дослідження дефіциту кальцію у раціоні школярів (здорових і з лактазною недостатністю) та його наслідків для здоров’я» складається із вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел та додатків. Робота виконана на 72 сторінках (основний текст – 55 сторінок), список використаних джерел містить 34 позиції. У вступі до бакалаврської роботи визначені актуальність, мета, завдання, об’єкт, предмет, гіпотеза дослідження. Основна частина бакалаврської роботи складається з трьох розділів. У І розділі «Теоретичні основи дослідження дефіциту кальцію у раціоні школярів та його наслідки для здоров’я» здійснено аналіз сучасних наукових джерел щодо ролі кальцію в організмі дітей шкільного віку та основних його джерел у харчування. Охарактеризовано особливості лактазної недостатньості у школярів та її наслідки для здоров’я. У ІІ розділі «Методологія та організація емпіричного дослідження дефіциту кальцію у раціоні школярів (здорових і з лактазною недостатністю) та його наслідків для здоров’я» розроблено методику емпіричного дослідження для оцінки фактичного споживання кальцію в групах школярів 10 – 17 років. Здійснено оцінку споживання кальцію через призму порівняльного аналізу у раціоні школярів (здорових і з лактазною недостатністю) та його наслідків для здоров’я. У ІІІ розділі «Практичні рекомендації щодо профілактики дифіциту кальцію у школярів» надано детальний аналіз отриманих даних та сформувпрактичні рекомендації щодо профілактики дефіциту кальцію у школярів. У висновках узагальнено результати дослідження щодо проведеного дослідження.