DGlibrary - Цифрова бібліотека НУБіП України

Вітаємо Вас у Цифровій бібліотеці Національного Університету Біоресурсів і Природокористування України

Цей репозитарій є одним з елементів інфраструктури відкритої науки у світі та створений з метою:

надання необмеженого та безкоштовного доступу з мережі Інтернет до цифрових об’єктів з колекцій наукової бібліотеки НУБіП України студентам, викладачам, співробітникам університету, дослідникам та широкому загалу користувачів;
створення електронних копій цінних та рідкісних друкованих видань для збереження інтелектуальної спадщини та запобігання фізичній втраті документів;
підвищення ефективної діяльності наукової бібліотеки НУБіП України шляхом формування якісно нового цифрового контенту;
поширення інформації про наукову бібліотеку НУБіП України серед наукової спільноти;
об’єднання матеріалів цифрової бібліотеки з національним репозитарієм України;
надання доступу та індексування матеріалів цифрової бібліотеки в міжнародних наукометричних базах даних.

Для розміщення публікацій в Цифровій бібліотеці НУБіП (DGlibrary) потрібно:

ознайомитись з Положенням про діяльність цифрової бібліотеки НУБіП України;
ознайомитись з Умовами розміщення публікацій;
надати електронну версію публікацій у форматах Word або PDF з розпізнаванням;
вказати заголовок, ПІБ авторів, анотацію та ключові слова для пошуку українською та англійською мовами.

Корисні посилання:

Розділи

Виберіть розділ, щоб переглянути його колекції.

Зараз показуємо 1 - 5 з 5

Кваліфікаційні роботи 5899
Bachelor’s and Master’s qualification works
Конференції та матеріали конференцій 4522
Conferences and conference proceedings
Навчальні та наукові видання 1351
Educational and academic publications
Наукова бібліотека 273
Academic Library
Наукові журнали та збірники видань 638
Scientific Journals and Collected Publications

Нові надходження

Управління інноваційно-інвестиційною діяльністю підприємства
(НУБіП України, 2025) Глушко, Альона Павлівна; Дєліні, Марина Миколаївна
В сучасних умовах розвитку конкурентного середовища використання новітніх досягнень науки і техніки є одним із основних шляхів вирішення економічних, соціальних та екологічних проблем. Кожна компанія прагне до того, щоб економічне зростання було інтенсивним, тобто використання більш досконалих виробничих факторів і технологій. Передумовою інтенсивного зростання є застосування інноваційної стратегії в практичній діяльності компаній. Для підтримки інноваційної активності корпоративні структури прагнуть регулярно залучати інвестиції. Тому процеси інноваційно-інвестиційного розвитку необхідно вивчати в комплексі у вигляді комплексного процесу, що піддається управлінським впливам, взявши за основу інноваційно-інвестиційне проектування, що є особливо актуальним для вітчизняних підприємств у сучасних умовах господарювання. Ці проекти сприяють створенню умов для розвитку інституційного інвестиційного середовища та систематизації інновацій в країні. Технологічні інновації відіграють усе більш важливу роль у забезпеченні сталого економічного зростання шляхом трансформації науково- технічних досліджень і розробок у підвищення продуктивності праці та інших показників економічного зростання, а також вирішення інших економічних проблем, з якими стикається кожне підприємство. Розвиток будь-якої компанії, яка успішно працює в умовах ринкової економіки, слід розглядати як безперервний процес створення інновацій, безперервний процес творчої діяльності, спрямованої на створення нових продуктів і послуг, технологій і матеріалів, нових форм організації з науково- технічною новизною та задоволення нових соціальних або індивідуальних потреб. Інноваційно-інвестиційна діяльність компанії є важливою частиною її загальної господарської діяльності. Важливість інвестицій для економіки компанії важко переоцінити. Сучасне виробництво характеризується постійно зростаючою капіталомісткістю і зростанням ролі довгострокових факторів. Щоб підприємство успішно функціонувало, покращувало якість продукції, знижувало собівартість, розширювало виробничі потужності, підвищувало конкурентоспроможність продукції та зміцнювало свої позиції на ринку, воно має інвестувати капітал і вкладати його прибутково. Тому необхідно ретельно розробляти інвестиційну та інноваційну стратегії та постійно вдосконалювати їх для досягнення вищезазначених цілей. Кінцевим результатом інновації є матеріалізація та промисловий розвиток інновації, ідеєю якої може бути або науково-технічна діяльність, або дослідження ринку для виявлення незадоволених потреб.
Управління логістичними процесами на підприємстві
(НУБіП України, 2025) Гаврилкін, Артем Олександрович; Резнік, Надія Петрівна
Актуальність теми зумовлена тим, що в умовах стрімкого розвитку ринкових відносин та цифрової трансформації економіки управління логістичними процесами стає невід’ємною складовою ефективної діяльності підприємств. Раціональне використання ресурсів, оптимізація ланцюгів постачання та вдосконалення транспортно-складських операцій є необхідними умовами для досягнення високих економічних результатів. Саме тому питання управління логістикою займає центральне місце у стратегічному розвитку підприємств, що прагнуть підвищити свою ефективність і рентабельність. Теоретичні основи дослідження. Питання управління логістичною діяльністю широко висвітлювались у працях українських та зарубіжних науковців, зокрема таких як І. В. Бабій, П. П. Бондарчук, І. В. Гой, М. Ю. Григорак, Т. Г. Дудар, Л. В. Забуранна, А. Г. Кальченко, С. Ю. Литвиненко, С. Е. Кучіна, О. М Кітченко, О. О. Третьяков, Н. М. Тюріна та ін. Мета і завдання дослідження. Метою бакалаврської кваліфікаційної роботи є обґрунтування теоретичних підходів і розробка практичних рекомендацій щодо удосконалення управління логістичними процесами на підприємстві. Відповідно до поставленої мети дослідження були сформовані наступні завдання: - розкрити теоретичні засади управління логістичними процесами та їхнього впливу на діяльність підприємства; - проаналізувати основні логістичні функції, складових логістичних систем та методів їх управління; - представити практичний досвіду управління логістикою на конкретному підприємстві; - виявити основні проблеми та недоліків у логістичних процесах підприємства; - розробити заходи щодо вдосконалення логістичних процесів і оцінка їх економічної ефективності. Об’єкт дослідження – процес управління логістичними процесами на підприємстві. Предмет дослідження – сукупність теоретичних і практичних аспектів процесу управління логістичними процесами на підприємстві. Поглиблені дослідження проведені на матеріалах Товариства з обмеженою відповідальністю «Сіріус Екстружен», що знаходиться в місті Хмельницький. У процесі дослідження використовуються загальнонаукові та спеціальні методи, зокрема: метод системного аналізу для визначення особливостей функціонування логістичних систем підприємства; економіко-статистичний аналіз для оцінки ефективності логістичних процесів; методи моделювання для прогнозування можливих результатів від впровадження запропонованих заходів; компаративний аналіз для порівняння різних підходів до управління логістикою; методи експертних оцінок для визначення доцільності та ефективності управлінських рішень у сфері логістики. Результати дослідження можуть бути використані підприємствами для покращення управління логістичними процесами. Запропоновані рекомендації можуть сприяти зменшенню логістичних витрат, підвищенню швидкості та точності виконання замовлень, оптимізації складських запасів та покращенню взаємодії між постачальниками та споживачами. Це, в свою чергу, сприятиме підвищенню загальної ефективності діяльності підприємства та зміцненню його позицій на ринку.
Стратегічне управління підприємством
(НУБіП України, 2025) Ганоль, Назарій Вікторович; Патика, Наталія Іванівна
Актуальність дослідження стратегічного управління підприємством зумовлена стрімкими змінами сучасного бізнес-середовища, де підприємства повинні адаптуватися до нових умов та швидко реагувати на виклики зовнішнього середовища. Успіх будь-якої компанії залежить від здатності стратегічно мислити, ефективно оцінювати свої можливості та правильно реагувати на зміну умов, особливо у глобалізованому та висококонкурентному середовищі. На сьогодні підприємства стикаються з рядом проблем, серед яких: нестабільність економічної ситуації, посилення конкурентного тиску, зростання вимог до якості продукції та послуг, технологічні зміни, підвищення рівня очікувань споживачів, повномасштабне вторгнення Росії в Україну, наслідки пандемії Covid-19. У таких умовах стратегічне управління є важливим інструментом для визначення та досягнення довгострокових цілей підприємства, що дозволяє забезпечити його життєздатність і стабільний розвиток. Теоретичні та практичні аспекти стратегічного управління підприємствами досліджуються багатьма зарубіжними та вітчизняними науковцями. Зокрема такими, як: Білоус С., Трохименко А., Камінський В., Декалюк О., Єщенко М., Гринько Т., Гвініашвілі Т., Каліберда М., Колещук О. Я., Костецька Н.І., Феєр О., Хаустова К., Густі С., Хашиєва Л. В. та ін. Вивчення опублікованих праць, присвячених дослідженню теоретичних та практичних аспектів стратегічного управління підприємствами, підтверджують актуальність вибраної теми дослідження. Особливо актуальною ця тема є для великих підприємств України, таких як ПрАТ «Київська кондитерська фабрика «Рошен», що займає провідні позиції на ринку кондитерських виробів. Компанія постійно стикається з викликами на локальному та міжнародному ринках, що вимагає чіткого стратегічного планування. Наприклад, коливання валютних курсів, зміни в митній політиці та податковому законодавстві можуть істотно впливати на прибутковість і конкурентні позиції підприємства. Також важливу роль відіграють зміни споживчих уподобань та вплив нових технологій, що вимагають від компанії постійного оновлення виробничих процесів та підвищення ефективності.
Формування іміджу організації
(НУБіП України, 2025) Гамарко, Олександр Олександрович; Тімченко, Ольга Леонідівна
У сучасному діловому середовищі імідж компанії набуває ключового значення для формування її репутації та позицій на ринку. Сприятливе сприйняття бренду не лише стимулює залучення нових клієнтів, але й підсилює довіру ділових партнерів, зміцнює лояльність споживачів і створює стабільну конкурентну перевагу. Підприємство з позитивним іміджем має більше шансів виділитися серед конкурентів, закріпитися у своїй ринковій ніші та нарощувати прибутки й частку ринку. Якщо бренд асоціюється з надійністю, якістю послуг або продукції та високим рівнем обслуговування, це значно підвищує його привабливість для споживачів. Одним із важливих елементів побудови такого іміджу є здатність компанії адаптуватися до сучасних викликів і відповідати на суспільні очікування. Зокрема, дедалі більше значення надається екологічній відповідальності, етичним стандартам ведення бізнесу та соціальній залученості. Компанії, які впроваджують принципи сталого розвитку та активно знижують негативний вплив на навколишнє середовище, здобувають підтримку та схвалення з боку суспільства. Сьогодні споживачі й партнери дедалі більше звертають увагу на прозорість, моральність та суспільну корисність діяльності компаній. У зв’язку з цим, інтеграція принципів корпоративної соціальної відповідальності стає не лише етичним вибором, а й потужним інструментом формування довіри та довготривалих відносин між бізнесом і громадськістю. Дослідження іміджу підприємств України як на внутрішньому, та й на зовнішніх ринках займаються такі фахівці, як Тімченко О.Л, Бублій А.С., Варнавська І., Данилюк А., Дядик Т.В., Канцибка Є.М., Косенко В.М., Леськова С., Пастущин С., Шарапов В.С Мета і завдання роботи. Метою бакалаврської кваліфікаційної роботи є обґрунтування теоретичних аспектів і розробка практичних рекомендацій щодо формування іміджу підприємства.
Особливості розвитку хвороб фундуку
(НУБіП України, 2025) Коваленко, Вероніка Олександрівна; Башта, Олена Валентинівна
До недавнього часу вирощування фундука залишалося переважно на аматорському рівні, і лише за останні п’ять років з’явилися великі промислові насадження. Проте з розширенням плантацій і введенням високопродуктивних сортів зростає ризик поширення основних хвороб, тож до потенційних загроз варто готуватися завчасно. Серед хвороб варто відзначити борошнисту росу, а також плямистість листя і плодову гниль. Ознайомившись з дослідженнями вітчизняних та світових науковців і за власними спостереженнями були визначені основні хвороби та ідентифіковані їх збудники на фундуку, вивчені їх біологічні особливості. Зі збільшенням площ під фундуком зростає і кількість хвороб, що шкодять молодим пагонам і плодам. Зараз видовий склад збудників хвороб все ще недостатньо досліджено в Україні, що зумовило проведення спеціальних досліджень у насадженнях сортів фундуку виведених на базі Інституту садівництва Національної академії аграрних наук України. Мета цих досліджень полягала в моніторингу поширення хвороб на фундуку. Для досягнення цієї мети було вивчено особливості росту та плодоношення сортів фундука, залежність їхнього росту та продуктивності від погодних факторів і шкідливості, проведено моніторинг хвороб на плантаціях фундука та розроблено систему захисту для обмеження їх поширення
Динаміка чисельності популяцій комах-фітофагів та їх біологічні особливості у посівах часнику
(НУБіП України, 2025) Ковальчук, Ярослав Андрійович; Статкевич, Ольга Ігорівна
Актуальність. Часник є цінною овочевою культурою, що має високу харчову, лікувальну та економічну цінність. Його вирощування набуває дедалі більшого значення в умовах інтенсифікації сільського господарства, а також зростаючого попиту на екологічно чисту продукцію. Однак однією з головних перешкод для отримання стабільного та якісного врожаю є шкідлива дія комплексу комах-фітофагів, серед яких найбільш шкодочиними вважаються цибулева муха (Delia antiqua), трипси, моль та інші види. Їхня активність не лише знижує кількісні показники врожаю, а й суттєво впливає на його товарну якість [23, 27]. Через зміни клімату, широке застосування агрохімікатів та порушення сівозмін спостерігається зміщення термінів розвитку шкідників, їх чисельність і поширення можуть значно варіюватися. У зв’язку з цим виникає потреба у регулярному моніторингу фітофагів, вивченні особливостей їх розвитку у конкретних агроценозах та створенні адаптованих до локальних умов систем захисту рослин. Це забезпечить зниження екологічного навантаження та покращення економічної ефективності виробництва. Метою досліджень було вивчити динаміку чисельності основних видів комах-фітофагів на посівах часнику та встановити їх біологічні особливості з метою розробки ефективних заходів контролю. Об’єкт дослідження: популяції комах-фітофагів, що заселяють посіви часнику у відкритому ґрунті. Предмет дослідження: біологічні особливості, видова структура та динаміка чисельності шкідливих комах-фітофагів у агроценозах часнику. Методи дослідження. Під час досліджень у бакалаврській роботі використовувались загальноприйняті методи у галузі ентомології та захисті рослин. Зокрема, проводились польові обліки (візуальні спостереження, ловилки, феромонні пастки), лабораторний аналіз (ідентифікація видів, спостереження за фенофазами) та статистичні методи для аналізу динаміки чисельності. Завдання дослідження: 5.Визначити видову структуру комах-фітофагів у посівах часнику. 6.Вивчити сезонну динаміку чисельності основних шкідників. 7.Дослідити біологічні особливості найбільш шкодочинних видів. 8.Надати рекомендації щодо інтегрованого захисту посівів. Робота має чітку структурну побудову, що включає 4 розділи, які послідовно розкривають основні етапи дослідження відповідно до поставленої мети та завдань. У тексті наведено 10 рисунків, що відображають ключові положення та ілюструють результати аналізу, а також 9 таблиць, які систематизують кількісні та якісні показники. Науково-теоретичне підґрунтя дослідження сформовано на основі 70 джерел, до яких належать спеціалізована література, нормативні документи та актуальні публікації.
Моніторинг та особливості розвитку гризунів родини Хом’якових і Полівкових
(НУБіП України, 2025) Ганищенко, Крістіна Володимирівна; Бондарева, Леся Михайлівна
Кваліфікаційна робота присвячена особливостям біології та екологічному моніторингу особин роду Полівкові та Хом’якові. Ідентифіковані основні види, що присутні у Ржищівський територіальній громаді. Визначено ступінь заселеності особинами роду полівкові та хом’якові сільськогосподарських угідь. Підрахована частка живих колоній та визначена щільність колоній. Проведений аналіз наукових джерел щодо біології та екології основних видів роду Полівкові та Хом’якові на території України. Кваліфікаційна робота складається з 3-х розділів, висновків, містить 56 сторінок та 25 літературних джерел
Моніторинг бур’янового компоненту агрофітоценозу кукурудзи в умовах ТОВ «НАТАША – АГРО» Бобровицького району Чернігівської області
(НУБіП України, 2025) Дейнека, Назарій Віталійович; Дмитрієва, Ольга Євгенівна
Серед багатьох зернових культур, що вирощуються на території України, кукурудза займає особливе місце. Завдяки своїй продуктивності, універсальному використанню та адаптаційним можливостям вона стала однією з найважливіших у системі національного аграрного виробництва. За останні десятиліття кукурудза перетворилася не лише на ключовий елемент кормової бази, а й на стратегічний експортний продукт, який формує значну частину валютних надходжень до державного бюджета. У 2023 році площі посівів кукурудзи в Україні складали понад 4 млн га, що звичайно свідчить про її стратегічне значення для агропромислового комплексу нашої країни. Проте одним із головних лімітуючих факторів при вирощуванні кукурудзи є бур’яни. Бур’яни не лише знижують урожайність культури через конкуренцію за світло, вологу та поживні речовини, але й ускладнюють механізовану обробку, є резерваторами шкідників і збудників хвороб, а також погіршують якість зібраного зерна. За відсутності належного контролю бур’янів втрати врожаю кукурудзи можуть сягати 30–50%, а в окремих випадках — до 80%. З огляду на це, питання моніторингу бур’янів в агрофітоценозі кукурудзи набуває особливої актуальності. Своєчасне виявлення бур’янових угруповань, оцінка їх видового складу, динаміки розвитку та ефективності застосованих заходів контролю дозволяє оптимізувати технології вирощування культури, зменшити пестицидне навантаження на довкілля та підвищити рентабельність виробництва. Мета роботи — вивчити видовий склад і чисельність бур’янів у посівах кукурудзи, оцінити ефективність застосованих заходів контролю бур’янів у господарстві ТОВ «Наташа-Агро», розташованому в селі Нова Бесань Бобровицького району Чернігівської області. Завдання дослідження: 1. Провести огляд літератури з питань вирощування кукурудзи та контролю бур’янів в агрофітоценозі. 2. Вивчити методику моніторингу бур’янів у польових умовах. 3. Провести аналіз бур’янового складу у посівах кукурудзи в обраному господарстві. 4. Оцінити агротехнічні, хімічні та інтегровані методи боротьби з бур’янами, що застосовувалися в господарстві. 5. Запропонувати рекомендації з підвищення ефективності контролю бур’янів. Об’єкт досліджень: Чисельність бур’янів, динаміка чисельності, ваги та видового складу бур’янових угруповань за різних систем захисту рослин та формування продуктивності посівів кукурудзи. Предмет досліджень: Посіви кукурудзи в господарстві. Однорічні, дворічні та багаторічні бур'яни. Гербіциди (досходове, післясходове внесення. Методи досліджень: польові, вимірювально-вагові, аналітичні, розрахункові, математично-статистичні.
Обгрунтування доцільності використання водорозчинних харчових волокон для зниження калорійності борошняних виробів
(НУБіП України, 2025) Панченко, Вероніка; Науменко, Оксана Василівна
Повний обсяг магістерської роботи становить 90 сторінок, робота містить 19 таблиць, 16 рисунків, складається із вступу, трьох розділів, висновків, списку використаних джерел (100 найменувань). Метою магістерської роботи - Дослідити вплив водорозчинних харчових волокон на калорійність, органолептичні та технологічні властивості борошняних виробів з метою обґрунтування доцільності їх використання у рецептурах для створення продуктів зниженої енергетичної цінності. Предмет дослідження – вплив водорозчинних харчових волокон на калорійність, органолептичні та технологічні властивості борошняних виробів. Об’єкт досліджень – борошняні вироби як елемент раціону харчування людини. У вступі обґрунтовано актуальність теми наукового дослідження, визначено перспективні напрями досліджень. У першому розділі розглянуто визначення, хімічну природу та класифікацію харчових волокон. Проаналізовано історичні аспекти їх використання, сучасні напрямки застосування у харчових продуктах, а також енергетичну та регуляторну цінність. Зібрані теоретичні дані формують основу для подальших досліджень властивостей водорозчинних харчових волокон. У другому розділі наведено дані про об’єкт та предмет дослідження, зазначено методи досліджень. У третьому розділі проаналізовано механізм зниження енергетичної цінності борошняних виробів шляхом використання водорозчинних харчових волокон. Розглянуто їхній вплив на органолептичні та технологічні властивості тіста і готових виробів. Оцінено ринкові перспективи та дієтологічну доцільність впровадження таких продуктів у сучасному харчуванні. Представлено розроблений рецепт печива з частковим заміщенням борошна та масла, а також результати сенсорного аналізу щодо сприйняття споживачами даного продукту.
Удосконалення технології ферментованих напоїв на основі нетрадиційної сировини
(НУБіП України, 2025) Можевенко, Анастасія Дмитрівна; Баль-Прилипко, Лариса Вацлавівна
Актуальність теми. Світова індустрія безалкогольних напоїв в усі часи займала особливе місце в харчовій промисловості. Існують різні класифікації, але узагальнюючи їх можна поділити на дві групи – ферментовані та неферментовані. Напої купажування займають найбільшу частку ринку безалкогольних напоїв. Їх отримують шляхом змішування підготовленої води та інгредієнтів різного походження (від концентрованих соків до штучних ароматизаторів і барвників). Використання у більшості сучасних напоїв ароматизаторів, барвників та цукрозамінників дозволяє значно спростити технологію та організувати виробництво практично на будь-якому профільному підприємстві. Але такі інгредієнти, особливо штучного походження за багаточисельними дослідженнями світових та вітчизняних науковців наносять значну шкоду організму людини. Так синтетичні барвники за хімічною будовою являють собою азото- та нітросполуки, дифенілметани, хінони, хіноліни, піразолини та ін. Багато синтетичних барвників є алергенами, що викликає мутагенний та канцерогенний ефект. При цьому виробники таких напоїв намагаються в першу чергу забезпечити їх високі смако–ароматичні властивості, не звертаючи увагу на сумісність інгредієнтів та можливість негативного впливу на організм людини. Безперечно безалкогольні напої відіграють важливу роль в обміні речовин людини, відбувається терморегуляція організму і щоб не порушити водний баланс, необхідно компенсувати втрату вологи. Прісною водою зробити це неможливо оскільки втрачається певна кількість мінеральних речовин. При споживанні безалкогольних напоїв людина не тільки повинна компенсувати втрати вологи і солей організмом, але й збагатити його життєво необхідними біологічно активними речовинами. Тому, при порівнянні різних груп безалкогольних напоїв з точки зору лікувально-профілактичного та загальнооздоровчого впливу на організм людини найбільш перспективними є ферментовані напої (напої бродіння). Їх активна оздоровча дія обумовлена не тільки використанням виключно натуральної рослинної сировини, а й застосуванням в технологічному процесі культур корисних людині мікроорганізмів. Завдяки цьому, напої такого типу здатні підвищувати загальний рівень здоров’я та підтримувати функціонування організму. Мета і завдання дослідження. Для збільшення вмісту біологічно активних речовин, зростання органолептичних та фізико-хімічних показників та біологічної стійкості продукції актуальним є проведення досліджень, за допомогою яких можливо визначити оптимальні терміни та умови ферментації, а також, введення технологічних режимів для покращення стійкості готового продукту. Завдання дослідження: - Проаналізувати ринок безалкогольних ферментованих напоїв; - Вивчити технологію безалкогольних ферментованих напоїв; - Проаналізувати стан ринку безалкогольних ферментованих напоїв; - Провести порівняльну органолептичну оцінку промислових зразків комбучі з домашнім зразком; - Визначити мікробіологічні показники зразків комбучі; - Встановити оптимальні технологічні параметри чайно-цукрового сусла; - Провести соціальне опитування споживачів. Об’єкт дослідження: технологія ферментованих безалкогольних напоїв Предмет дослідження: використання у технології ферментованих безалкогольних напоїв консорціуму мікроорганізмів Medusomyces gisevii V. Методи дослідження: органолептична оцінка, мікробіологічна оцінка, фізико-хімічні методи контролю сировини.

DGlibrary - Цифрова бібліотека НУБіП України

Відкрити

Розділи

Нові надходження