Обліково-контрольне забезпечення витрат виробництва та виходу продукції молочного скотарства

Abstract

У магістерській кваліфікаційній роботі розкривається науковий підхід щодо економічної сутності витрат виробництва та виходу продукції молочного скотарства, їх класифікації та оцінки; наведено структуру та їх динаміку. На практичних матеріалах СТОВ Агрофірма «Мрія» викладена організація і методика обліку та контролю витрат виробництва та виходу продукції, а саме методичні засади формування витрат та їх зв’язок із собівартістю, класифікація витрат на виробництво продукції як основа організації бухгалтерського обліку та особливості обліку витрат і калькулювання продукції молочного скотарства. В роботі розкривається зміст категорій "витрати", та інших економічних категорій, що відносяться до даної теми, викладені різними авторами склад витрат виробництва та їх характеристика та особливості формування собівартості продукції молочного скотарства і шляхи її зниження. Також висвітлені питання організації і методики ведення обліку та калькулювання в молочному скотарстві та представлена організаційно- економічна характеристика досліджуваного підприємства. Крім того значна увага приділена розгляду питань контрольного забезпечення витрат виробництва та виходу продукції молочного скотарства шляхом проведення контролю витрат виробництва в галузі молочного скотарства та організації внутрішнього контролю витрат і виходу продукції молочного скотарства.