Оцінка дії гідролізату дріжджів на фізіолого-біохімічні показники Zea mays

Abstract

Пояснювальна записка до дипломної роботи на тему «Оцінка дії гідролізату дріжджів на фізіолого-біохімічні показники Zea mays» містить 54 с., 55 джерел літератури, 29 рис., 7 табл., 2 формули, 1 додаток. Мета дослідження: визначити вплив дріжджового гідролізату на фізіолого-біохімічні показники кукурудзи Zea mays L. Обєкт дослідження: рослини кукурудзи Zea mays L. Гібриду ДКС 315 ФАО 310. Предмет дослідження: біостимулятор протеїновий гідролізат пивних дріжджів. Результати дослідження: 1. Аналіз наукової літератури підтвердив позитивний вплив дріжджового екстракту на фізіолого-біохімічні показники різних сільськогосподарських культур. 2. Для дослідження обрано гібрид кукурудзи ДКС 315 ФАО 310. 3. Невисокі концентрації дріжджового гідролізату позитивно впливають на схожість насіння, тоді як високі норми витрату препарату пригнічують ріст проростків на перших етапах розвитку. 4. Застосування гідролізату дріжджів впливає на морфометричні показники кукурудзи, але високі концентрації препарату модуть призводити до пригнічення росту та зменшення біомаси. 5. Аналіз вмісту фотосинтетичних пігментів показав позитивний вплив гідролізату протеїнових дріжджів на підтримку збалансованого співвідношення хлорофілів та каротиноїдів, проте комбіноване внесення препарату призводило до зменшення кількісних показників пігментів фотосинтезу. 6. Аналіз активності пероксидази у листках кукурудзи демонстрував збільшення активності ферменту при застосуванні гідролізату дріжджів при застосуванні внесення із фертигацією та позакореневого внесення.