Льотно-збиральна діяльність бджіл української породи при запиленні конюшини червоної (trifolium pratense l.)

Abstract

Бджільництво забезпечує ряд цінних продуктів, які використовуються в харчуванні, медицині та як сировина для різних промислових галузей. У сільському господарстві бджільництво має велике економічне значення, оскільки є ефективним засобом для підвищення врожаїв ентомофільних культур завдяки запиленню, яке здійснюють бджоли. Без участі бджіл врожайність цих культур може знизитися на 30-40% у порівнянні з ділянками, де запилення організовано належним чином. Вартість додаткової продукції, отриманої завдяки запиленню ентомофільних культур бджолами, становить близько 2 мільярдів гривень. Основним продуктом бджільництва є мед, який відрізняється від звичайного цукру не лише приємним смаком і ніжним ароматом, але й легкістю засвоєння та бактерицидними властивостями. Завдяки цим якостям мед активно використовується в дієтичному та дитячому харчуванні, а також при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту. Крім того, бджолина отрута все частіше застосовується як лікарський засіб, а також у медицині використовуються інші продукти бджільництва, такі як маточне молочко і прополіс.